mercoledì 21 settembre 2016

Il fico d'india: che passione!!!!

 I fichi d'india, elemento caratteristico del paesaggio della nostra terra, cibo delizioso presente sulle nostre tavole, è complicatissimo da raccogliere e nettare.
Le piccolissime e terribili spine di cui sono dotate pale e frutti si infilano nella pelle torturando chi raccolga i fichi senza le dovute cautele. Con forchetta e coltello e un poco di allenamento si possono pulire e godere dell'insolito sapore, non paragonabile ad altro.













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